Brot - Das Hauptnahrungsmittel auf der Welt. Brot, wird in der Regel aus Weizen gemacht und der wächst eigentlich überall. Leider hat sich der Trend zum Brot backen auf die Billigtour entwickelt und was man als Konsument als verkauft bekommt, die gehören eigentlich verklagt. Diese Billigtour ist auch total ungesund. Bitte kauft den Scheiss nicht. Brötchen für 10 cent, können nichts anderes als Billigchemie mit Industrieweizen ohne sonstigen Nährwert sein. Das billigste Mehl gemischt mit ein paar Geschmacksstoffen aus der Chemie, können schmecken..machen aber krank!
Ein paar wenige Bäcker haben noch den Meister in ihrem Brot. Wer dem nicht mehr traut - kann sich gerne mal ein Brot selbst backen, dann weiß er/sie was ein Brot kosten muss (Grosshandelspreise) da kann 1 Kilo Brot nicht 1€ euro Kosten. Brot backen - aber wie, soll eine Hilfestellung sein. Das Ganze ist nicht auf meinem Acker gewachsen, aber Hilfreich wird es sein
Sonntags mal schnell ein paar Brötchen - aufbacken ist eines, wie oben beschrieben, lecker geht aber anderst - Joghurtbrötchen.
Das Kuerbisbrot ..lecker ohne Worte
Wer sagt, das Mindeshaltbarkeitsdatum ist der Maßstab aller Lebensmittel. Nöö, da sage ich, solange es nicht schimmelt und es noch gut riecht..kann eigentlich nichts schief gehen. Mir mit einer Backmischung passiert, ewig gesehen, ist sogar noch mit mir umgezogen...dann aus lauter Neugier..3 Jahre abgelaufen und doch so lecker. Ruf-Artländer-Weißbrot
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