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index - Rezepte - Gebäck - Powerbälle

Powerbälle mache ich so alle zwei oder drei Monate mal. Weihnachten hatte ich zwei Backbleche voll gemacht, diese waren im Januar leer.

Mürbeteig: 400 gr Mehl (ich nehme Weizen 550er und 1/5 Lupinenmehl das hat mehr Proteine) 300 gr Butter oder Margarine, 100 gr. Puderzucker. Alles zu einem Teig vermischen. Min. 1 Stunde in den Kühlschrank. Nochmals durchgeknetet, dann einfach meine eigene Haferflockenmischung mit eingeknetet. Das ist alles sehr variabel zu gestalten, die einen habe ich in Marmelade gewälzt, hatte auch schon welche mit Nüssen darauf. etc.pp 30 min in den Ofen. Ich drücke dann darauf, wenn das Gebäck dann die richtige Konsistenz hat,

Ferddisch!

Das Gute an dem Gebäck ist, man kann/könnte das Wochenlang stehen lassen. Simples Rezept und wunderbar variabel.

 
 
  

 
 

Berliner Brot

Powerballs

Progaca

Zimtsterne

 
 

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Die Rezepteseite ist leider etwas in den Untergrund getaucht, liegt aber nicht am Urheberrecht. Jetzt beschäftige ich mich mit Lebensmittel -Allgemein, -Essen, -Trinken und was dazugehört. -Konsumartikel die man nicht essen kann, können aber auch hier erwähnt werden. @thommy